カリフラワーライスってまずいの？おいしいの？
今炭水化物の代替品として注目されているカリフラワーライス。
日本でもイオンが冷凍カリフラワーライスを発売するなど注目を集めていますよね？
最近では普通のスーパーにも商品が置かれるようになってきました。
近所にカリフラワーライスを置いているお店がないという場合には、楽天やYahoo!でも購入できますよ！
このカリフラワーライスを「まずい」と感じる人がいるようです。
カリフラワーライスがまずいと言っている人の声やおいしい食べ方のコツを調査してみました！
もくじ
カリフラワーライスはまずい？おいしい食べ方のコツは？
健康を意識する人たちから人気のカリフラワーライスは、食べてみると「まずい」と感じる人もいるようです。
カリフラワーライスで作った
ゲロまずい米の代わりになるっていったやつ許さない pic.twitter.com/d9mMLH03ih— カイ君 (@dodododo1123) October 5, 2019
“お米の代わり”と思って食べると違和感があるんですね。
味付けが薄いと青臭くて食べられなかったと言っている人もいました。
カリフラワーライスまずい。。
糖質制限してて味付けも塩胡椒程度だからかもしれないけど、あんな青臭いチャーハン食えん。。糖質0麺と牛脂と適当な野菜キノコが至高w#糖質制限 #カリフラワーライス #牛脂#牛脂ダイエット #金森式 #チャーハン
そしてまた佐賀牛牛脂入手https://t.co/JpzIJJr3Lk— 青畳工房 四角い頭の畳マン六代目 (@aodatami) July 25, 2019
何度チャレンジしてもダメだったという方もいました。
何度食べても、カリフラワーライスまずいヨォ〜😭美味しい食べ方ないのかなぁ💦
それにくらべてオートミールとかアレンジもいっぱいできるし美味しいし、優秀だァ…— みーたん🌺 (@miitan_utan) September 4, 2019
まずすぎて捨ててしまったという声も…。
カリフラワーライスは捨てざるを得なかった…
本当にまずいんだもん— デンドロ (@end_of_dendoro) August 28, 2019
おいしい白米を食べ慣れている日本人には主食の代わりとしてカリフラワーライスを食べることに抵抗があるのかもしれません。
一方で、カリフラワーライスを「おいしい」と言う人もたくさんいます。
カリフラワーライスおいしい！お米とは違う軽さ！ジャスミンライスみがあるよ pic.twitter.com/bX5WHNfeCy
— シホリーノ (@shiholeeno_) June 24, 2019
お米とは別物としておいしく感じたようです。
カリフラワーライスでチャーハンを作っておいしかったという声も。
オーケーで20%オフだったカリフラワーライスと、シーフードミックス、ベーコン、玉子で焼き飯風。焼き飯みたいだ。おいしい。 pic.twitter.com/QCB8lNMpim
— カスミ (@kasumio) September 25, 2019
チャーハン風のアレンジはカリフラワーライスを使ったレシピの中でも人気です。
カリフラワーライスをおいしく食べるコツは、味付けを濃いめにすること。
人気レシピのほとんどがチャーハン・チキンライス・カレーライスなどお米の味がわからないようなメニューです。
カリフラワーライスを食べるときは、白米の代わりとは考えず、味付けの濃い料理でいただくのがよさそうです。
カリフラワーライスがココ壱番屋に！
カレー専門店のココイチことココ壱番屋では、ライスをカリフラワーライスに変更することができます。
タレントの指原莉乃さんをはじめ、多くの方が絶賛していました！
ココイチのカリフラワーライスはロカボダイエットの救世主となりうるか…？
貧弱感は否めない… pic.twitter.com/pvOgoAh5nW
— tsushimayamaneko (@knightfork12) February 9, 2020
ココイチのカリフラワーライス、一生販売してくれますように
— 指原 莉乃 (@345__chan) February 12, 2020
ココイチのカリフラワーライス、控えめに言って最高
— ミドリの肝臓2（ありん娘族） (@ANRIMINEwota) March 4, 2020
初めての低糖質カレー🍛✨
カリフラワーライスはカリフラワーの味🥦
#おおまえダイエット部 #ココイチ pic.twitter.com/YKxf93IctI— むむじら。 (@mumujira) June 26, 2019
ココイチの低糖質カレーにおけるカリフラワーライスが苦手な人は、チーズをトッピングすると食べやすくなると思います。これはクックパッドでカリフラワーライスのレシピを見た際、クリームチーズを「つなぎ」にする術を学んだことによる、応用です。 pic.twitter.com/Rzrv9vjqg2
— よこせ／マンガ家 (@fudekichi453) December 21, 2019
カリフラワーフードはライス以外に広がり始めている？！
ブームの発祥地であるアメリカでは、すでにカリフラワーフードがライス以外の商品となって登場し始めています。
中でも人気のカリフラワーピザとカリフラワーボウルについて調べてみました！
カリフラワーピザ
カリフラワーピザとは、粉末状にしたカリフラワーにトウモロコシの粉を混ぜたピザ。
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この商品の開発者は、小麦を使ったパンやピザが食べられない体質の息子をもつ女性起業家。
生地だけ買ってオリジナルのピザを作る人が多いようです。
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カリフラワーボウル
カリフラワーボウルは、カリフラワーライスにヘルシー食材を入れて味付けしたボウル料理。
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レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品も登場しています。
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日本人向けにアレンジした商品がこれから出てきそうですよね！
カリフラワーライス以外のカリフラワーフードにも注目！
カリフラワーライスをまずいと感じている人たちも、今後カリフラワーピザなどの新商品が登場すればおいしく食べられるかもしれませんね！
これからも炭水化物を野菜で代用する食品のブームは続きそうです。
